BEAUTY
&
LIFE
I
OKTOBER 2016
69
ZUCKER-
SÜSS
Treacle Cake ist eine beliebte
britische Spezialität. Es gibt
ihn seit der Erfindung des
Zuckersirups im Jahr 1880.
Früher war der Sirupkuchen
ein Dessert für ärmere Leute,
da er keine teuren Früchte und
Gewürze enthielt. Aufgrund des
süssen Geschmacks ist er vor
allem bei Kindern sehr beliebt –
auch die Kultfigur Harry Potter
liebt Treacle Cake über alles.
{ Rezept auf Seite 70 }
ENGLISCHER TREACLE CAKE
(SIRUPKUCHEN) MIT TOFFEESAUCE
